PÃO DE BATATA


Ingredientes 
1000 grs de farinha
20 grs de sal 
100 grs de açúcar
100 grs de margarina
250 grs de água 
02 unidades de ovos 
50 grs de fermento biológico 
300 grs de Batata cozida 

MODO DE PREPARO : 
Misture todos os ingredientes secos ( no caso do Pão de batata , a batata entra na massa junto com a farinha ) 
Adicione a margarina . Coloque a água misturada com os ovos .Por último adicione o fermento , e bata bem a massa.Faça bolinhas no tamanho desejado, descanse por 15 minutos e abra a massa no formato desejado 
Coloque o recheio , feche , pinte com gemas de ovos e deixe crescer 
Temperatura do forno : 200ºC 
Tempo de cozimento : 10 minutos

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