Pavê cremoso de coco

  Ingrediente:
     creme
3 gemas de ovo
1 lata de leite (395g) condensado
2 xícaras  (chá) de leite
1 vidro (250ml) de leite de coco
3 colheres (sopa) de amido de milho

Demais  Ingredientes:
 250ml de chantilly batido
1 vidro (250ml) de leite de coco
500g de coco fresco ralado
1 pacote de biscoitos tipo inglês

   Preparo do creme:
Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Retire e reserve.

   Montagem:
Em uma travessa transparente, camadas de creme, coco fresco, os biscoitos umedecidos com o leite de coco e finalize com creme de chantilly batido. Leve á geladeira. Na hora de servir, decore com coco fresco.

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