Isca de carne com alho poró

Igredientes
1 colher ( sopa) de óleo
1/2kg alcatra
1/2 colher( sopa) de trigo
1 tablete de caldo de carne
Alho poró
2 tomates
1/2 xícara  (chá) amendoim

Modo de fazer
Em uma frigideira grande aqueça uma o óleo e doure meio a alcatra em tiras adicione  meia colher de sopa de farinha de trigo o tablete de caldo de carne esfarelado junte um talo de alho poró fatiado 2 tomates sem pele e sem sementes picados e meia xícara de chá de amendoim refogue até murchar  o alho poró e o tomate servir em seguida.

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