Medalhão de frango gratinado com creme de requeijão



INGREDIENTES PARA O MEDALHÃO:
Peito de frango em cubos em cubos grandes
Provolone em fatias
Bacon em fatias

PREPARO:
Tempere os cubos de frango e envolva-os com uma fatia de provolone e bacon (o provolone é opcional).Leve ao forno e asse até dourar.Se desejar passe-os em maionese poois ficarão bem macios.

INGREDIENTES PARA O CREME:
1 lata de creme de leite com soro
1 pote de requeijão
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e óregano a gosto

PREPARO:
Bata no liquidifacador todos os ingredientes para o creme.Num refratário coloque os medalhões de frango assados e por cima distribua o creme.Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.Sirva com salada verde,arroz e batata palha.

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