Bolo com gotas de Chocolate


Ingredientes:
Massa:
5 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá ) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2/3 xícara (chá) de gotas de chocolate (100gr)

Cobertura:
1/2 kg de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo da Massa:
Bata os ovos na batedeira até fiar esbranquiçado. Batendo sempre, junte o açúcar, a margarina e o leite. Acrescente a farinha e o fermento, peneirados juntos. Tire da batedeira e misture levemente as gotas de chocolate. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido,até dourar. Desenforme o bolo e cubra com a cobertura.

Cobertura:
Em uma panela coloque o chocolate e derreta-o em banho-maria.

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