Esfirra de massa folhada

 Igredientes:
1 pacote de massa folhada (400g)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
 Recheio:
500g de carne moída
1 cebola picada
1 tomate sem sementes picado
Sal, pimenta síria e salsa picado a gosta
Suco de 1 limão

 Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e deixe descansar sobre uma peneira por 1 hora na geladeira. Descongele e abra a massa folhada conforme as instruções de embalagem. Corte em círculos com um cortador e didiva o recheio no dos discos de massa, deixando as bordas livres. Coloque em uma fôrma untada, pincele as bordas com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

Comentários