Pão de cebola


Ingredientes:
2 cebolas raladas
1 xícara (chá) de óleo
4 ovos
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
600gr de farinha de trigo

Modo de Preparo:
Misture o leite com açúcar, despeje o fermento e deixe descansar por 10 minutos. Adicione a cebola, o óleo, os ovos, o sal e a farinha aos poucos. Misture bem. Despeje a massa numa superfície untada e sove até que se desprenda das mãos. Deixe descansar por 30 minutos e modele os pães. Coloque em tabuleiro untado e deixe crescer por 50 minutos. Pincele a superfície com gema de ovo e leve para assar por aproximadamente  25 minutos.

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