Anéis de cebola com queijo

Ingredientes:
2 cebolas grandes
200gr de queijo muçarela
farinha de trigo para empanar
2 ovos batidos
Farinha de pão para empanar

Modo de Preparo:
Cortar as cebolas em rodelas e separe os anéis. Corte o queijo muçarela em tiras de espessura média. Posicione um anel menor dentro de um anel maior e coloque a tira de muçarela entre eles. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de pão. Frite em óleo quente.