Musse de café light

Musse de café light

INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de café solúvel
1 lata de creme de leite light
2 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
2 claras

MODO DE PREPARO:
Aqueça o leite,dilua o café e misture o creme de leite.Bata as gemas com metade do açúcar.Junte ao leite e leve ao fogo por 2 minutos,mexendo.Deixe amornar e adicione a gelatina hidratada  e dissolvida de acordo com as instruções de embalagem.Bata as claras em neve com restante do açúcar e acrescente a mistura reservada. Coloque numa forma para pudim untada com óleo e leve a geladeira até firmar.Desenforme.

DICA:decore com raspas de chocolate branco diet.

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