Receitas por Email

02 setembro 2017

Batata Rosti

Ingredientes:
1 batata grande ou 2 pequenas (por pessoa)
1 colher (rasa) de sobremesa de manteiga
Pimenta do reino e sal a gosto

Modo de Fazer:
Descasque as batatas, lave e rale. Leve uma frigideira ao fogo médio com 1 colher de manteiga e ao derreter acrescente a batata ralada. Acrescente o sal e a pimenta e misture um pouco com a espátula. Quando as batatas começarem a amolecer, alise-as usando a espátula moldando-as em forma de panqueca. Deixe até que forme uma crosta dourada. Em seguida, vire e deixe dourar do outro lado. Sirva .

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