Receitas por Email

29 setembro 2017

Costelinhas de porco com molho de mel e alho


Ingredientes:
1 xícara de ketchup
1/3 xícara de mel
1/4 xícara de molho de soja
2 dentes de alho (picados)
1 1/2kg costelas de porco sem osso (dividido em 6 pedaços)
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Em uma tigela média misture o ketchup, mel, molho de soja e alho. Reserve. Tempere levemente as costelas de porco de ambos os lados com sal e pimenta. Pincele cada costeleta com o molho para o reservado. Unte a grelha de churrasqueira ou grill em médio-alto. Disponha cada costeleta de porco no lugar sobre a grelha, e deixe cozinhar (regue com o molho diversas vezes durante o cozimento) por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que a carne esteja cozido. 

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