Crepioca Cremosa


Ingredientes:
1 ovo
2 colheres (sopa) de goma para tapioca
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de água ou leite
Sal e temperinhos à gosto
1 colher (sopa) requeijão
frango desfiado a seu gosto
cenoura ralada

Modo de Preparo:
Misture tudo e leve ao fogo em uma frideira, quando já tiver formando uma casquinha em baixo mas a parte de cima ainda estiver meio líquida, vá jogando frango desfiado e cenoura ralada, e por último 1 colher de requeijão. Ervas desitratadas se for seu gosto. Feche em forma de crepe (dobrando ao meio), e deixe dourar mais um minutinho e depois vire.

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