Frango com creme de cebola e cerveja preta


Ingredientes:
6 cochas e sobrecoxas de frango sem pele
2 colheres (sopa) de azeite
2 garrafas (355 ml cada) de cerveja preta amarga tipo Caracu
1 pacote (45g) de sopa de creme de cebola
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 xícara de azeitonas verdes

Modo de Preparo:
Unte um refratário ou forma com o azeite e disponha os pedaços de frango e as azeitonas, (a sopa de cebola já é um pouco salgada por isso não precisa tempera o frango). Em uma vasilha separada, coloque a sopa de cebola, as duas garrafas de cerveja e o creme de leite, misture bem e depois coloque sobre e o frango. Cubra com papel alumínio, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Depois retire o papel alumínio para deixar dourar o frango, vire os pedaços para pegar mais o tempero a cerveja e deixe no forno por mais uns 15 minutos.

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