Bolinho de maionese e queijo


Ingredientes:
 250gr de maionese de boa qualidade
1 colher (sopa) de orégano
10 colheres (sopa) de farinha de trigo (100gr)
60gr de mussarela em cubinhos
2 xícaras (chá) de óleo para fritar

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a maionese, orégano e leve ao fogo para aquecer. Abaixe o fogo,adicione a farinha e mexa por cerca de 5 minutos, ou até que a massa desprenda do fundo da panela.. Transfira para uma superfície enfarinhada e, quando estiver morna, retire pequenas porções. Coloque um cubinho de mussarela em cada uma delas e enrole. Em uma panela funda e com boca pequena aqueça o óleo por 2 á 3 minutos em fogo baixo. Aumente a chama e frite até que fiquem dourados.

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