Caldinho de Feijão


Ingredientes:
50gr de bacon picado em cubos
1/2 cebola picada
2 pimentões vermelhos médios picados
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de óleo
250gr de feijão preto cozido
1/2 maço de cebolinha verde
1/2 maço de salsa
1 pitada de coentro

Modo de Preparo:
Em uma panela, refogue o bacon, a cebola, o pimentão e o alho no óleo até dourar. Acrescente o feijão, a cebolinha, a salsa e o coentro e mexa bem. Deixe esfriar um pouco e bata tudo no liquidificador. Sirva com torresmo.

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