Gelatina Floresta Negra

Ingredientes:
400gr de chocolate ao leite picado
1 lata de creme de leite
2 embalagens de gelatina sabor cereja
200ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pote pequeno de cerejas em calda picadas

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria. Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo. Despeje esse creme até 1/4 de cada taça. leve à geladeira até firmar. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate. Leve novamente a geladeira até a gelatina firmar.  Na batedeira, bata o creme de leite fresco com o açúcar até o ponto de chantilly. Coloque uma porção de chantilly  sobre cada taça e distribua as cerejas. 

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