Receitas por Email

11 dezembro 2017

Picolé de Abacate e Leite de Coco


Ingredientes:
1 abacate médio
1/2 xícara de leite de coco
3 colheres (sopa) de açúcar demerara

Modo de Preparo:
Bata a polpa de abacate no liquidificador com o leitede coco até ficar cremoso, mas não líquido. Teste e se necessário, adoce. Coloque nas forminhas de picolé, até 0,5cm  de altura do molde. O picolé vai expandir um pouco quando congelar. Bata a forma dos picolés sobre uma superfície firme para retirar possíveis bolhas de ar. Espete os palitos e leve ao freezer por algumas horas ou de um dia para o outro.

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