Suco de Abacaxi com Água de Coco

Ingredientes:
2 fatias médias de abacaxi
1/2 xícara de suco de caju concentrado
2 xícaras de água de coco
Áçúcar ou adoçante a gosto

Para o gelo Aromático:
1 xícara de água mineral
1 colher (sopa) de folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Gelo aromático:
Coloque as folhas de hortelã nas forminhas de gelo e complete com água. Leve ao freezer para congelar.

Suco:
Bata os ingredientes no liquidificador. Sirva com os cubos de gelo.