Receitas por Email

22 março 2018

Torta de Atum com Pão de Forma

Ingredientes:
500gr de pão de forma
1 receita de molho branco
1 lata de atum em água
Queijo ralado a gosto

Molho branco:
1 cebola pequena picada
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
300ml de leite
1 colher (café) de noz-moscada
100ml de creme de leite

Modo de Preparo:
Refogue a cebola na margarina, acrescente a farinha de trigo e mexa até dourar. Junte o leite aos poucos e mexa até engrossar levemente. Coloque a noz-moscada e o creme de leite, mexa mais um pouco e retire do fogo. Em um refratário untado (ou em potes cerâmicos), monte as camadas: fatias de pão, camada de creme, camada de atum e assim sucessivamente. Polvilhe o queijo e leve o lanche ao forno por 20 minutos ou deixe até gratinar.

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