Bolinho com recheio de chocolate


Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2/3 xícara de chá de iorgute natural
1/2 xícara de chá de açúcar
1/4 xícara de chá de manteiga
2 1/4 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela
1 ovo ligeiramente batido
1 pitada de sal

Ingredientes do recheio
100 gr de chocolate meio amargo em pedaços

Para polvilhar
1/4 xícara de chá de canela
1 colher sopa de açúcar

Modo de preparo
Aqueça o forno em temperatura alta e unte as formas
com manteiga . Numa tigela,misture a farinha de
trigo ,o açúcar,o fermento, a canela e o sal e reserve.
Coloque um pedaço de chocolate sobre a massa e cubra com a massa
restante. Polvilhe com canela e açúcar e ponha as formas numa assadeira.
Asse por 20 minutos ou ate que enfiando um palito no bolo , ele saia limpo
Retire do forno e desenforme.

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