ARROZ COM FRUTAS

Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola pequena picada
3 colheres (sopa) de açúcar;
3 colheres (sopa) de Molho Shoyu
2 xícaras (chá) de arroz cru
4 xícaras(chá) de água fervente (800 ml)
1/2 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
1 xícara(chá) de manga, em cubos
 1 xícara (chá) de morangos cortados em gomos
 1 xícara(chá) de pêssego, em cubos

Modo de Preparo
 Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e o açúcar, e refogue por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente o Molho Shoyu  e o arroz, e mexa por mais 3 minutos, ou até que esteja completamente envolvido. Regue com a água e deixe cozinhar em fogo médio,com a panela semitampada, por 15 minutos. 4. Adicione
o abacaxi, a manga, o morango e o pêssego, e misture delicadamente. 5. Retire do fogo e sirva logo em seguida.

Dica: para que as frutas não desmanchem, acrescente-as
um pouco antes de servir o arroz.