PÃO DE AIPIM


INGREDIENTES
300 g de aipim limpo, cozido e cortado em cubos pequenos
1 ovo
2 colheres (sopa) de óleo
1/2xícara (chá) de leite morno (100 ml)
1 sachê deTempero SAZÓN Amarelo
1 pitada de sal;
1 tablete de fermento biológico fresco
250 g de farinha de trigo
1 gema

MODO DE PREPARO
 No copo do liquidificador, coloque o aipim, o ovo, o óleo, o leite, o Tempero SAZÓN, o sal e o fermento, e bata até ficar homogêneo.  Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, aos poucos, e sove até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 40 minutos, ou até dobrar de volume. 3. Modele 2 pães, em formato de baguete, disponha-os em
uma assadeira grande, untada e enfarinhada, e pincele a superfície com a gema. Leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, por 45 minutos, ou até dourarem. 4. Retire do forno, deixe amornar e sirva.

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