Recheio Diamante Negro

Ingredientes
 1 lata de leite condensado
 200 gramas de chocolate meio amargo
 ½ de creme de leite
 2 colheres de cacau 100% peneirado
 2 colheres de amido de milho
 Mesma medida da lata de leite condensado de leite integral
 1 colheres de manteiga ou margarina.
 ½ xicara de açúcar

Modo de Preparo:
 Recheio Em uma panela misture o leite condensado e o cacau, adicione o chocolate meio amargo picado ou em gotas, o creme de leite, e 1 colher de manteiga. Leve ao fogo sempre mexendo, ate engrossar e soltar do fundo da panela. Adicione o leite desnatado já misturado com o amido de milho, mantenha no fogo até dar ponto de bico.