O MELHOR QUICHE LORRAINE

PUDIM DE LEITE NINHO


 INGREDIENTES
 8 ovos inteiros peneirados
2 caixinhas de leite condensado
300g de leite em pó
1 litro de leite

MODO DE PREPARO
 Coloque o leite em pó em uma vasilha, acrescente o leite condensado e misture bem.  Adicione os ovos peneirados e misture bem.  Coloque o leite e misture bem. Coloque em uma forma 27 cm com furo untada e caramelizada.  Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 1 hora e meia, em banho-maria.  Deixe esfriar e coloque na geladeira. Desenforme no dia seguinte

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