Massa de pão-de-ló com amêndoas

Ingredientes

150 g de farinha de trigo

50 g de farinha de amêndoas

4 g de fermento em pó

250 g de ovos

150 g de açúcar

125 ml de água morna

5 ml de extrato de baunilha

30 ml de manteiga derretida

PREPARO

• Preaqueça a forno a 175° C

• Forre com papel-manteiga o fundo de 4 formas de 15 

cm de diâmetro

• Misture em uma vasilha a farinha de trigo, a farinha 

de amêndoas e o fermento em pó. Reserve

• Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até dobrar 

de volume

• Junte os ingredientes secos alternando a água mistu-

rada com a baunilha

• Por último, acrescente a manteiga derretida e agre-

gue bem

• Verta a massa nas formas preparadas e leve ao forno a 

175° C por aproximadamente 25 minutos


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