Creme de couve flor com alho-poró


INGREDIENTES
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 maço de couve flor
- 4 colheres (sopa) de alho-poró
- 1 colher (sobremesa) de cebolinha 
picada
- 500 ml água quente
- Sal e pimenta a gosto
Rendimento: 2 porções
Valor calórico por porção: 113 kcal

MODO DE PREPARO
Refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a couve flor e a água quente. 
Assim que estiver cozida, bata no liquidificador e acrescente o sal e a pimenta. 
Volte para a panela e adicione o alho-poró e a cebolinha. Cozinhe por mais 5 
minutos e sirva a seguir.

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