MACRONS


 INGREDIENTES
 Para o creme de confeiteiro
 500 de leite
 200 gr de açúca
 90 gr de amido de milho
 4 gotas corante amarelo

 Modo de preparo
Coloque o 300ml de leite e o açucar em uma panela o corante amarelo misture tudo e leve para o fogo espere ferver Pegue o restante do leite e misture com o amido de milho Agora que ferveu adicione a mistura de amido de milho fique mexendo ate engrossar.Desligue o fogo .

INGREDIENTES
Para o macron
300gr de clara
300gr de açúcar
125 gr de margarina corante amarelo
Creme de confeiteiro
coco desidratado ate dar ponto


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