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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

PUDIM GABINETE


INGREDIENTES
2 caixinhas de leite condensado
10 gemas peneiradas
1 litro de leite
Essência de baunilha
500g de pão de ló esfarelado (branco)

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha coloque leite condensado, gemas e misture bem. Acrescente leite
e essência e misture bem. Em uma forma de 27cm untada e caramelizada, coloque o pudim e em seguida o
pão de ló esfarelado e leve até o forno. Assar em banho-maria a 180ºC por aproximadamente 1 hora e meia.
Após frio, coloque na geladeira e desenforme no dia seguinte.



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