Rosca de polvilho frita

Ingredientes
200 gr de açúcar
3 ovos
100 ml de leite
50 ml de óleo
1/2 colher chá de fermento em pó
100 gr de farinha trigo
Polvilho até dar o ponto

Modo de preparo
Misture os ovos e óleo e mexa bem, aos poucos acrescente  a farinha de trigo e o fermento também. Mas o segredo para rosquinha não quebrar é antes de a massa estar completamente no ponto, ao invés de você colocar mais polvilho, termine colocando farinha de trigo.
Amasse bem até ficar uma maça lisa e macia. Faça as rosquinhas e em seguida frite em óleo bem quente.