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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

Suflê de chocolate


Ingredientes:
170 g de chocolate meio-amargo
140 ml de creme de leite fresco
5 gemas
5 claras
2 colheres (sopa) de conhaque
3 colheres (sopa) de açúcar
Açúcar para polvilhar a tigela
Açúcar de confeiteiro para polvilhar o suflê

Modo de Prepare 
Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo
Acrescente as gemas, uma a uma, misturando bem
Acrescente o brandy e reserve
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
Junte o chocolate com as claras, misturando delicadamente
Coloque a mistura em uma fôrma para soufflé, untada e polvilhada com açúcar
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva

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