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Brigadeirão duplo


Ingredientes
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
200g de chocolate branco derretido
150g de chocolate meio amargo derretido
Margarina para untar
Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a farinha e o creme de
leite. Misture o chocolate meio amargo em metade da massa e o chocolate
branco na outra metade. Despeje o creme branco em uma fôrma de buraco no
meio de 24cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em
banho-maria, por 10 minutos. Retire, despeje a massa escura por cima e volte ao
banho-maria por 50 minutos. Deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.

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