Brigadeirão duplo

Ingredientes

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

200g de chocolate branco derretido

150g de chocolate meio amargo derretido

Margarina para untar

Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a farinha e o creme de

leite. Misture o chocolate meio amargo em metade da massa e o chocolate

branco na outra metade. Despeje o creme branco em uma fôrma de buraco no

meio de 24cm de diâmetro untada e leve ao forno médio, preaquecido, em

banho-maria, por 10 minutos. Retire, despeje a massa escura por cima e volte ao

banho-maria por 50 minutos. Deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.

Desenforme, polvilhe com granulado e sirva.