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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

DOCE DE LEITE FRITO


Ingredientes
150g  Farinha de trigo 
8 Ovos frescos 
8 colheres Açúcar
1 litro Leite 
Um limão, óleo de oliva QB
Farinha de rosca.  QB

MODO DE PREPARO
Em uma caçarola bata bem 4 ovos inteiros com o açúcar, a casca do limão ralada, o leite e a farinha (estes 2 misturados antes a frio e bem diluídos para que não se formem caroços) colocados um pouco por vez. Leve o composto ao fogo,mexendo continuamente, deixe cozinhar por mais ou menos uma hora e quando o composto estiver condensado ao ponto de não crescer mais, despeja-o em uma forma molhada com água, grande o suficiente para que o doce se espalhe a uma espessura de 3 cm. Quando estiver bem frio, corte-o em losangos de 5 cm de lado, que serão passados nas claras batidas e na farinha de rosca. Frite os losangos. Sirva quente. Pulverize com açúcar.

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