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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

MOLHO BECHAMEL



INGREDIENTES
2 cebolas picadas
1 fio de óleo de girassol
2 colheres de sopa de leite em pó*
1 + 1 xícaras de água*
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
Sal a gosto (sugestão: 1 colher de sopa rasa)
1 pitada de noz moscada ralada.

MODO DE PREPARO
Doure a cebola no óleo pré-aquecido.
Coloque a cebola no liquidificador, e junte o leite, a água, a farinha e o alho.
Bata tudo. Volte ao fogo, adicione a manteiga, e deixe engrossar.
Acrescente mais farinha, ou mais leite*, se necessário, aos poucos, até atingir a
consistência desejada. Acrescente o sal e a noz moscada ralada na hora.

DICAS
Requintado molho, especialmente indicado para massas que vão ao forno., tem
como base purê de cebolas
2 colheres de sopa de leite em pó e 1 xícara de chá água, equivalem a 1 xícara
de chá de leite, caso seja feita a substituição

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