torta de tomate e cebola



Ingredientes
Massa:
 3 xícaras (chá) de leite
 1 cebola picada
 4 ovos
 1 xícara (chá) de óleo
 50g de parmesão ralado
 Sal a gosto
 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
 2 tomates em rodelas
 1 cebolas em rodelas
 Sal , pimenta do reino e orégano a gosto
 Anéis de cebola para decorar
 Orégano para polvilhar

Preparo:Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
Reserve.

Recheio:
1. Misture todos os ingredientes (menos
os anéis de cebola e orégano). Despeje
metade da massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e espalhe o recheio por cima.
2. Cubra com o restante da massa,decore com os anéis de cebola e polvilhe com orégano. Leve para assarem forno médio preaquecido até dourar (aprox. 35 minutos).

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