Torta gelada de leite condensado

Ingredientes

1 pão de ló sabor chocolate fatiado (250g)

Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)

2 gemas peneiradas

2 colheres (sopa) de maisena

1 caixa de creme de leite (200g)

2 claras em neve

Cobertura

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, as gemas e a

maisena, mexendo até engrossar. Desligue e misture o creme de leite e as claras

em neve, delicadamente. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 22cm

de diâmetro com o bolo fatiado. Espalhe o creme sobre o bolo e leve ao

congelador por 3 horas. Retire do congelador 10 minutos antes de servir,

desenforme, cubra com os ingredientes da cobertura misturados, decore com

raspas de chocolate e sirva.