BROWNIE COM MARSHMALLOW

Ingredientes

150 g de farinha de trigo

60 g de cacau em pó

240 g de manteiga (se usar margarina, a validade sobre mais 5 dias)

150 g de chocolate 53% de cacau (ou cacau em pó)

500 g de açúcar refinado

300 g de ovos

150 g de marshmallow pequenos

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180o C.

Unte as marmitas com desmoldante spray ou manteiga, se preferir.

Em um bowl, peneire a farinha de trigo com o cacau em pó.

Em outro bowl, leve a manteiga e o chocolate no micro-ondas para derreter,

em potência média e de 30 em 30 segundos.

Adicione o açúcar ao chocolate e misture com o fuê

Agregue os ovos e misture.

Por fim, junte a farinha e o cacau peneirados.

Espalhe em quantidades iguais entre as marmitas (3/4 da forma).

Distribua os marshmallow por cima. (corte-os ao meio),deixe um espaço

entre eles para que a massa cresça entre eles.

Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Remova do forno e deixe esfriar.