Brownie de ovomaltine

Ingredientes

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga derretida

2 colheres (sopa) de água

2 ovos

1 colher (chá) de extrato/essência de baunilha

1 1/3 de xícara de farinha de trigo

1 1/2 xícara de ovomaltine

1/2 colher (chá) de fermento

1 pitada de sal

1 xícara de chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate)

Instruções

Pré-aqueça o forno em 180 graus e unte e enfarinhe a forma.

Misture o açúcar, a manteiga e água em uma tigela e mexa bem

Acrescente os ovos e a baunilha e bata até ficar homogêneo.

Adicione a farinha de trigo, o ovomaltine, o fermento e o sal e mexa.

Pegue 1/4 de xícara do chocolate e acrescente à massa.

Despeje na fôrma e leve ao forno.

Quando retirar do forno, jogue o resto do chocolate pro cima e espere derreter

para poder espalhar pelo brownie todo.