SALADA TROPICAL

cocada assada



Ingredientes 
2 claras
5 xícaras (chá)de coco queimado ralado
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal
margarina para untar

Modo de preparo
Bata as claras em ponto de neve na batedeira e reserve . Em uma tigela, misture o coco, leite condensado e o sal. Adicione as claras e misture  delicadamente com uma
colher. em uma assadeira untada, despeje a massa com uma colher deixando espaço entre  elas . Leve ao forno baixo , preaquecido, por 10 minutos  ou ate dourar . Deixe amornar e desenforme . Sirva ou guarde já frias em um recipiente fechado por até 4 dias

DICAS 
Se não achar coco queimado para comprar, é só colocar coco ralado branco na panela e deixe dourar.











 

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