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Cuca de Chocolate



 INGREDIENTES
Ingredientes para a massa
 2 colheres de sopa de amido de milho (popularmente conhecido como Maizena)
 2 colheres de sopa de margarina 
 1 lata de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1 1/2 lata de leite (use como referência a lata de leite condensado)
 2 colheres de sopa de chocolate em pó;

Ingredientes para a farofa
 1 colher de sobremesa de fermento em pó
 1 xícara de chá de açúcar
 100g de chocolate meio amargo ralado
 320g de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de amido de milho (popularmente conhecido como Maizena)
 100 gramas de margarina
 Raspas da casca de limão
 1 ovo

MODO DE PREPARO
A Massa
 Insira numa panela 2 colheres de sopa de amido de milho, 2 colheres de sopa de
margarina, o leito condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó
Leve a panela ao fogo até esses ingredientes formarem um creme – aproximadamente 10
minutos (de acordo com a potência do seu fogão);
 Após formar um creme encorpado, retire de foto e deixe esfriar

A Farofa
 Numa tigela separada, adicione o fermento em pó, o açúcar, as cascas de limão,
chocolate meio amargo, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de amido de milho, 100 gramas
de margarina e o ovo;
 Misture bem com as mãos até formar uma farofa;
A Junção Massa + Farofa
 Numa forma untada, insira um pouco de farofa no fundo, o creme (que deve estar frio) e
por cima dele o que restou da farofa (a maior parte)
 Leve ao forno, que já deverá estar pré-aquecido e aguardo por aproximadamente 40
minutos (de acordo com a potência do seu forno)
Serve aproximadamente: 7 pessoas

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