Brownies de limão

Ingredientes

1 1/2 xícara de farinha de trigo (180g)

1 1/2 xícara de açúcar (300g)

1 pitada de sal

1 xícara de manteiga sem sal amolecida (200g)

4 ovos

1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)

2 colheres (chá) de raspas de limão

Glacê

1 xícara de açúcar de confeiteiro (140g)

2 colher (sopa) de suco de limão (30ml)

Raspas de limão

MODO  DE PREPAARO

Pré-aqueça o forno em 180 graus e unte e enfarinhe a forma (ou use papel

manteiga) de 35 X 25. Misture a farinha de trigo com o açúcar e o sal.

Adicione a manteiga e mexa. À parte, bata com um garfo os ovos com a raspa e o suco do limão.

Bata tudo até ficar homogêneo. Leve ao forno. Cobertura Misture tudo e jogue por cima da massa depois de fria.

DICAS

Detalhe: você pode usar o limão que você tiver disponível (Taiti, galego,

siciliano, etc). Se o sabor ficar forte ou fraco demais, você vai acertando na

quantidade de suco. Usei uma forma de 35×25 mas eles não crescem muito. Use uma forma

pequena.