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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

Cuca alemã com creme de vinho



Ingredientes  para cuca
3 ovos 
150gr de açúcar
10 gr de sal
2 colheres de  nata
20 gr de  fermento biológico instantâneo 
300 gr de leite 
Farinha de trigo

Ingredientes  para o creme
380 ml de vinho suave
125 ml de  água     
150 gr de açúcar
50 gr de amido de milho

Ingrediente para a farofa
200 gr de farinha de trigo
200 gr de amido de milho
200 gr  de açúcar
200 gr de margarina sem sal    
 

Modo de fazer a farofa
coloque todo os ingredientes em uma bacia  misture tudo ate virar uma farofa. Resserve.

Modo de fazer o creme 
Em uma panela coloque o vinho e  a  água deixe  ferver.  Em um recipiente misture o amido  e o açúcar.
Despeje na hora que ferver o vinho mexa bem para não deixar formas grumos. Feito o creme desligue o fogo. deixe esfriar bem para aplicar na cuca. 

  Modo de fazer a cuca
Coloque todos os ingredientes em um recipiente exceto o fermento e a farinha de trigo.
Misture tudo acrescente o fermento mexa bem agora acrescente a  farinha de trigo  ate formar uma
massa tipo de pão porem molinha sove bem. Estique a massa em uma forma retangular. Resserve .

Montagem
Espalhe o creme frio na massa reservada  coloque  a farofa deixe crescer ate dobrar de tamanho 
Leve para o  forno preaquecido 160°C por aproximadamente 40 minutos ou ate ficar dourado.
Deixe esfriar para desenformar.     


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