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Ingredientes
1 pacote de massa fresca para lasanha (500gr)
300 gr de queijo mussarela fatiado
1 xícara de queijo parmesão ralado
Ingredientes para o molho
4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada em cubinhos
3 colheres de sopa de farinha de trigo
4 xícara de leite
1 xícara de chá queijo gorgonzola
1 xícara de chá de requeijão cremoso
1 xícara de chá de creme de leite
Sal e noz-moscada QB
Modo de preparo
Para o molho prepare uma panela com a manteiga e frite A cebola até murchar. Adicione a farinha e frite rapidamente acrescente o leite , aos poucos mexendo até engrossar . Acrescente o gorgonzola ,requeijão, creme de leite sal e noz-moscada,misture é desligue o fogo.Reserve.
Para montagem , em um refratário faça camadas de molho ,de massa e queijo mussarela . Repita a camada até acabar os ingredientes terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos . É só cortar e corre para o a braço
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