SALADA TROPICAL

Manjar de frutas vermelhas




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g de chocolate branco derretido
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Óleo para untar

Calda

1 xícara (chá) de morango picado
1 xícara (chá) de framboesa
1 xícara (chá) de amora
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, o leite
em pó e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até
homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro
untada e leve à geladeira por 6 horas. Em uma panela, leve todos os ingredientes
ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até dissolver e formar uma calda rala.
Deixe esfriar. Desenforme o pudim, cubra com a calda, decore como desejar e
sirva.

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