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TORTA ALEMÃ SUPER FÁCIL(RECEITA EM VÍDEO)

TORTA DE BACALHAU



Ingredientes
3 ovos
500 g de batata cozida e espremida
500 g de bacalhau demolhado, aferventado e desfiado
2 sachês de Tempero SAZÓN Toque de Limão;
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola média picada;
500 g de camarões-de-sete-barbas limpos
2 tomates médios, sem sementes, picados
1/2colher (sopa) de amido de milho
1 vidro de leite de coco (200 ml)

Modo de Preparo
 Na tigela da batedeira, bata os ovos até ficarem fofos. Junte a batata, o bacalhau, 1 sachê de
Tempero SAZÓN e metade do sal, e misture bem.  Disponha em um refratário médio, untado e
enfarinhado, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 45 minutos, ou até dourar. 3Enquanto
isso, em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por
2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione, aos poucos, o camarão, o tomate, o Tempero SAZÓN
e o sal restantes, e deixe cozinhar por 15 minutos, ou até que o líquido formado reduza. Acrescente o amido de milho previamente dissolvido no leite de coco, mexa e cozinhe por 1 minuto, ou até encorpar. Retire do fogo. Desenforme o bolo de bacalhau e sirva em seguida, acompanhado do molho de camarões.

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