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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

TRUFAS DE OREO

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Ingredientes 
330g de biscoito oreo
250g de creamcheese
340g de chocolate branco

Modo de preparo:
No processador, triture bem os biscoitos Oreo.
Em uma tigela, disponha os biscoitos triturados e o creamcheese (amolecido). Misture bem até tudo se incorporar. Leve à geladeira por 2 horas.
Derreta o chocolate branco (usei o fracionado) no micro-ondas de 30 em 30 segundos para não queimar. Tire a tigela da geladeira e faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro. Em seguida passe-as no chocolate já derretido e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Decore as trufas com um pouco de biscoito Oreo triturado.
Leve à geladeira por mais 30 minutos, só para o chocolate firmar.

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