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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

Bombom de travessa




 Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de amido de milho
3 caixas de creme de leite
400 gr de morangos (reserve alguns para decoração)
400 gr de chocolate ao leite picado

Modo de preparar o brigadeiro branco:
1. Levar ao fogo leite condensado, amido de milho e margarina
2. Mexer até engrossar
3. Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar
4. Colocar em um refratário
5. Leve à geladeira para esfriar

Morangos:
1. Lavar e secar bem os morangos
2. Cortar ao meio e colocar no refratário em cima do brigadeiro branco

Chocolate ao leite:
Colocar o chocolate em um refratário e derreter em banho maria ou micro-ondas
Misturar bem até derreter o chocolate por completo
Colocar 1 caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai endurecer)
Colocar a outra caixinha de creme de leite e misturar (o chocolate vai ficar cremoso)
5. Coloque o chocolate em cima dos morangos
6. Decore com os morangos reservados
7. Leve à geladeira para gelar

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