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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

PUDIM DE PANETONE


INGREDIENTES:
1 panetone de 500 g cortado em cubos
1 copo de leite
1 colher (sopa) de açúcar
2 ovos
250 g de creme de leite
1 colher (café) de fermento em pó
Açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO:
Bata o leite, o açúcar, os ovos, o creme de leite e o fermento no liquidificador.
Coloque o panetone cortado em uma forma de pudim caramelizada.
Despeje o leite batido com os outros ingredientes sobre ele.
Asse por cerca de 40 minutos.
Leve à geladeira depois de frio para gelar.
Desenforme e sirva.

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