SALADA TROPICAL

Batata de forno



 INGREDIENTES:

500 g de peito de frango cozido e desfiado
800 g de batata cozida em rodelas
1 copo de requeijão
1 molho de tomate
azeitona picada a gosto
200 g de mussarela fatiada ou ralada
200 g de presunto fatiado ou ralado
orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado

2. Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco

3. Depois adicione a azeitona picada e desligue o fogo

4. Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo

5. Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas

6. Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima

7. Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter

Comentários