INGREDIENTES PARA A BASE:
1 xícara (chá) de leite gelado3 dentes de alho400 ml de óleo aproximadamenteSal a gostoINGREDIENTES PARA O SABOR 1:Cheiro verde e orégano a gostoINGREDIENTES PARA O SABOR 2:Páprica defumada a gostoINGREDIENTES PARA O SABOR 3:Raspas de limão siciliano a gostoMODO DE PREPARO DA BASE:Bata no liquidificador o leite, o alho, e o sal, colocando o óleo em fio ao poucos, até ficar bem cremoso.MODO DE PREPARO DO SABOR 1:Após ter feito a base adicione o cheiro verde picadinho, o orégano e misture bem com uma colher.Esse molho caseiro é ideal para carnes.MODO DE PREPARO DO SABOR 2:Quando estiver terminado de fazer a base coloque a paprica defumada e misture bem com uma colher.Combina muito bem com frango.Confira também: Receita de Lagarto na Panela de pressão!MODO DE PREPARO DO SABOR 3:Depois de ter feito a base acrescente as raspas de limão siciliano e misture bem com uma colher.É o molho de alho Ideal para peixes.
Comentários
Postar um comentário