Coxinha de Brigadeiro com Morangos

 

 Ingredientes:
  3 latas de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 2 colheres de manteiga
 1 pitada de sal
 4 colheres de chocolate em pó

 Modo de preparo:
 Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem;
 Leve ao fogo por aproximadamente 35 minutos sem deixar de mexer para a mistura não queimar no 
fundo

Dica: o segredo do ponto certo é observar se o doce já está descolando do fundo da panela.
 Despeje o doce em um recipiente e leve para geladeira por duas horas;
 Depois de frio, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra a massa na palma da mão;
 Coloque um morango inteiro dentro da massa;
Com outra medida da colher de brigadeiro, cubra o morango;
Para este próximo passo, use suas habilidades manuais e molde o brigadeiro em formato de coxinha;
 E por fim, é só passar a coxinha de brigadeiro no granulado.

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